"ВИРТУОЗ" 250 г мякоти свинины, 200 г картофеля, 4 яйца, 150 г кукурузы, 100 г маринованных грибов, 2 луковицы, 250 г майонеза, соль, перец, 1 головка чеснока, 1 ст. ложка растительного масла. Тесто: 1/2 ст. муки, 2 ч.л. соли, 1 ст. воды.  Замесите тесто. Мясо посолите, поперчите и натрите

 "НОВОГОДНИЙ" 250 г запеченой курицы; 100 г моркови; 200 г кортофеля; 5 яиц; 150 г маслин; 100 г маринованных шампиньонов; 250 г майонеза; 2 луковици.      Отварите морковь, кортофель и яйца, очистить и нарезать кубиками, а шампиньоны - дольками. Лук очистить и мелко нарезать. Запеченное филе

 КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В МАЙОМЕЗЕ 1,5 кг куриных крыльев 200 г майонеза 3 средние луковицы 1 ч.л. порошка карри соль, перец по вкусу Куриные крылья вымыть, обсушить. Чеснок и лук очистить и мелко порезать.  В майонез добавить лук, чеснок, карри и перемешать. Каждое крылышко натереть солью, перцем и

 БАКИНСКИЙ ЛАВАШ 2 стакана муки; 2 ст.л. сливочного масла; 0,5 стакана воды; 0,5 стакана оливкового масла; 1 средняя луковица; 700 г зелени по вкусу (кинза, укроп, петрушка, шпинат и т.д.); 1 яйцо; соль, перц по вкусу; растительное масло. Смешать в миске воду с оливковым маслом, добавить муку и

 КАПУСТА МОЛОДАЯ, ФАРШИРОВАННАЯ БАРАНИНОЙ. 1 качан молодой капусты; фарш баранины - 400 г; сало - 50 г; луковица - 1 шт; чеснок - 2 зупчика; белый хлеб (без корочки)  - 3 куска; молоко - 125 мл; петрушка - 0,25 стакана; яйцо - 1 шт; панировачные сухари - 0,5 стакана; горсть листиков мяты; соль,